ボリビア　カラナビ　コパカバーナ農園　ミディアムロースト　200g

標高3800mにあるチチカカ湖畔の町、コパカバーナから北東へ300キロ、良質なコーヒーの生産地としてしられるユンガス地方カラナビに、コパカバーナ農園はあります。

高い標高による大きな寒暖差と肥沃な大地はコーヒー栽培に最適で、大事に受け継がれてきたティピカ種は、良質な酸味を備え、独特な風味も育んでいます。

農園ではバイオラティーナ有機認証を取得しており、サスティナブルへの取り組みにも注力しています。

ボリビアのコーヒーは、他の産地に比べて小規模で流通量も少ないのですが、ユニークな風味を持ち、スペシャルティコーヒー市場では大変注目されています。

ライムのような良質で柔らかな酸味、ハチミツのような甘み、軽やかな口当たりの良さが感じられるミディアムローストでご用意します。

内容量：200g

焙煎：ミディアムロースト

生産地：ラパス県ユンガス地方カラナヴィ郡カラマ

農園名：コパカバーナ農園

品種：ティピカ種

標高：1350~1500m

規格：

乾燥方式：天日乾燥

精選方法：ウォッシュド

認証：