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CAFEC(カフェック) ディープドリッパー プロ 3~7杯用 DD-45
¥2,750 (税込)
通常の円すい形ドリッパーの底部設置角度が60度であるのに対し、ディープドリッパーは45度。45度に角度を狭めることで、さらに深い濾過層の形成を可能にする、前代未聞の深層濾過ドリッパーを生み出しました。
ペーパーフィルターは丸く、ドリッパー形状は六角形であることにより、6か所の角部に十分な空気層が維持されます。さらに、内側には点リブをつけ、ペーパーとドリッパーの間に、より多くの空気層を確保。この厚い空気層によって、コーヒー粉は十分に膨らみます。
コーヒーの量が多いほど、より深い濾過層が形成される。CAFECディープドリッパーはこの理論に最適なサイズである「3-7杯用」のみを採用しています。
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